
Salon caisse oenothèque
Ce coffret Œnothèque du Champagne Salon est une invitation unique à explorer l'évolution de ce Blanc de Blancs mythique. Il rassemble plusieurs millésimes d'exception (comme 2002, 2004, 2006, 2007 visibles sur la caisse), ayant bénéficié d'un vieillissement prolongé en cave avant dégorgement. Chaque bouteille révèle la pureté crayeuse et la complexité aromatique développée au fil des ans, offrant une expérience de dégustation incomparable.
Coffret de dégustation regroupant plusieurs millésimes d’exception (notamment 2002, 2004, 2006, 2007)
Blanc de Blancs mythique de la Maison Salon
Vieillissement prolongé en cave avant dégorgement
Sélection rare et précieuse destinée aux connaisseurs
Apéritifs gastronomiques
Homard, langoustines, coquilles Saint-Jacques
Poissons nobles (bar, turbot) en sauce légère
Volaille à la crème
Fromages affinés non trop forts (Comté, Beaufort)
Desserts aux fruits blancs ou amandes
Nez : Pureté crayeuse caractéristique, arômes complexes d’agrumes mûrs, de fleurs blanches, de fruits secs et de notes minérales profondes
Bouche : Équilibrée, élégante et raffinée avec une belle effervescence fine
Saveurs : Grande richesse aromatique évolutive, mêlant fraîcheur, fruits confits, noisette et une minéralité saline persistante
Finale : Longue, délicate et soyeuse, témoignant de la maturité et de la complexité acquises
Infos de livraison
Chaque bouteille est préparée avec le plus grand soin dans un emballage anti-choc sécurisé, adapté à sa fragilité et sa valeur. La livraison est assurée par des transporteurs spécialisés. Pour la France métropolitaine, comptez généralement 3 à 5 jours ouvrés. Pour l'international, les délais varient et sont parfois un peu plus longs.
Infos complémentaires
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Notre sélection du mois
Voir tous les produitsChaque mois, notre maison sélectionne pour vous des bouteilles rares et des éditions limitées. Une invitation à explorer des saveurs uniques et à enrichir votre collection.
Une histoire de tradition
Née d’une passion pour les spiritueux d’exception, l’histoire de Collector Drinks est celle d’une quête inlassable de la rareté et de la pureté. Nos fondateurs, des collectionneurs éclairés, ont parcouru le monde pour dénicher des flacons d’une qualité inégalée, des trésors patiemment vieillis et des éditions limitées.
Chez nous, chaque bouteille raconte une histoire et un héritage de savoir-faire. Collector Drinks, c’est l’assurance d’une sélection où l’excellence est la seule règle.

