Salon 2015 75 cl

950,00 € TTC

Le champagne Salon 2015 est une cuvée d’exception élaborée exclusivement à partir de Chardonnay provenant du village du Mesnil-sur-Oger. Produit uniquement lors de millésimes remarquables, il incarne la pureté et l’exigence de la maison Salon. Son profil aromatique dévoile des notes d’agrumes, de fleurs blanches, de noisette et de brioche. Sa texture précise et ses bulles fines offrent une finale longue, élégante et minérale.

Livraison sous 3 à 5 jours ouvrés

CARACTÉRISTIQUES ACCORDS METS NOTES DE DÉGUSTATION

Type : Champagne blanc de blancs brut
Origine : France, région Champagne – Maison Salon (Le Mesnil-sur-Oger)
Édition : Millésime 2015, cuvée rare produite uniquement les grandes années
Degré d’alcool : Environ 12%
Vieillissement : Long vieillissement sur lies en caves pendant plusieurs années
Format : Bouteille 75 cl

Fruits de mer raffinés et crustacés (huîtres, langoustines, carpaccio de Saint-Jacques)
Poissons nobles et plats délicats (bar rôti, turbot, risotto crémeux)
Desserts légers aux fruits blancs (poire, pêche, tarte fine aux amandes)
À déguster bien frais dans un verre à champagne pour apprécier toute la finesse de ses bulles et la complexité de ses notes minérales et citronnées

Nez :
Très fin et complexe, dominé par des arômes d’agrumes, de citron confit et de fleurs blanches. Des notes de brioche, d’amande et de craie humide s’entrelacent avec une subtile touche miellée.

Bouche :
Pure et d’une grande précision, portée par une minéralité remarquable. Les saveurs d’agrumes et de fruits blancs se mêlent aux notes briochées, aux amandes fraîches et à une belle tension.

Finale :
Très longue et cristalline, persistante sur les agrumes, la craie et les fleurs blanches. Une finale élégante et vibrante qui révèle toute la finesse de ce grand champagne.

Infos de livraison

Chaque bouteille est préparée avec le plus grand soin dans un emballage anti-choc sécurisé, adapté à sa fragilité et sa valeur. La livraison est assurée par des transporteurs spécialisés. Pour la France métropolitaine, comptez généralement 3 à 5 jours ouvrés. Pour l'international, les délais varient et sont parfois un peu plus longs.

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