
Ruinart Brut 75 cl
Le champagne Ruinart Brut 75 cl est une cuvée emblématique de la plus ancienne maison de Champagne, fondée en 1729. Élaboré à partir d’un assemblage de Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier, il offre un style élégant et parfaitement équilibré. Son profil aromatique révèle des notes de fruits blancs, d’abricot, d’amande et de fleurs, accompagnées de touches de brioche. Sa texture ronde et ses bulles fines offrent une finale fraîche et harmonieuse.
Type : Champagne brut
Origine : France, région Champagne – Maison Ruinart
Édition : R de Ruinart Brut, cuvée emblématique de la maison
Degré d’alcool : Environ 12,5%
Vieillissement : Vieilli plusieurs années sur lies dans les caves de la maison
Format : Bouteille 70 cl
Fruits de mer et crustacés délicats (huîtres, crevettes, carpaccio de Saint-Jacques)
Poissons fins et plats légers (bar grillé, sashimi, risotto aux fruits de mer)
Desserts subtils aux fruits blancs (poire, pêche, tarte fine aux amandes)
À déguster bien frais dans une flûte ou un verre à champagne pour apprécier la finesse de ses bulles et l’élégance de ses notes fruitées et briochées
Nez :
Fin et élégant, dominé par des arômes d’agrumes frais, de pomme et de poire. Des notes florales et légèrement briochées s’entrelacent avec des touches d’amande et de fruits blancs.
Bouche :
Vive et harmonieuse, portée par une belle fraîcheur. Les saveurs d’agrumes et de fruits blancs se mêlent à de subtiles notes briochées et une fine minéralité qui apporte équilibre et finesse.
Finale :
Longue et délicate, persistante sur les agrumes, les fleurs blanches et une légère touche pâtissière. Une finale fraîche et élégante qui souligne la finesse du champagne.
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