
Dom Perignon 75 cl
Le champagne Dom Pérignon est une cuvée prestigieuse issue d’une sélection rigoureuse de raisins provenant des meilleurs terroirs de Champagne. Élaboré uniquement lors de millésimes remarquables, il incarne l’excellence et le savoir-faire de la maison. Son profil aromatique révèle des notes de fruits mûrs, de brioche, d’amande et d’épices fines. Sa texture soyeuse et ses bulles délicates offrent une finale longue, élégante et parfaitement équilibrée.
Type : Champagne brut millésimé
Origine : France, région Champagne – Maison Dom Pérignon (Moët & Chandon)
Édition : Cuvée emblématique Dom Pérignon, produite uniquement les années millésimées
Degré d’alcool : Environ 12,5%
Vieillissement : Long vieillissement sur lies dans les caves de la maison
Format : Bouteille 75 cl
Fruits de mer raffinés et crustacés (huîtres, langoustines, carpaccio de Saint-Jacques)
Poissons nobles et plats délicats (turbot, bar rôti, risotto crémeux)
Desserts élégants aux fruits blancs (poire, pêche, tarte fine aux amandes)
À déguster bien frais dans un verre à champagne afin d’apprécier toute la finesse de ses bulles et la complexité de ses notes fruitées et toastées
Nez :
Complexe et élégant, marqué par des arômes de fruits blancs, d’agrumes et de fleurs. Des notes briochées et d’amande se mêlent à des touches de miel et de fruits secs.
Bouche :
Ample et harmonieuse, avec une belle finesse. Les saveurs de fruits mûrs et d’agrumes se mêlent aux notes briochées, aux amandes et à une subtile minéralité.
Finale :
Longue et raffinée, persistante sur les fruits blancs, les agrumes et les notes pâtissières. Une finale élégante et fraîche qui souligne la noblesse de ce grand champagne.
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