— Invitation Exclusive —
Collector Drinks · Dégustation Privée · Bois-Guillaume
Une expérience entre rareté et révélation
Une dégustation confidentielle aux abords d'une piscine. Huit accords. Vingt convives. Une seule date.
Événement confidentiel · 20 places uniquement
L’expérience
Un lieu.
Une atmosphère.
Imaginez : une soirée d'été, un lieu préservé, le reflet de l'eau en toile de fond. Les arômes s'élèvent doucement des verres tandis que se dévoilent des accords imaginés pour surprendre, émouvoir et marquer les esprits.
Seulement vingt convives auront accès à cette expérience pensée comme un voyage sensoriel. Une rencontre entre gastronomie, spiritueux d'exception et art de vivre.
Dans le cadre intimiste de la terrasse ensoleillée du restaurant Maison Pétrichor, chaque dégustation devient une découverte, chaque accord une émotion, chaque bouteille une histoire à partager.
Le parcours
Une montée en puissance
Du champagne d’exception aux rhums les plus rares, chaque dégustation ouvre sur la suivante. Un voyage organisé comme une partition, avec un chef d'orchestre pour présenter les produits et répondre à toutes vos questions.
Ouverture
L'éveil des sens
Champagne d'exception, accord délicat. La soirée commence dans la grâce.
Découverte
Terroir normand
Un vin local singulier. La surprise du territoire, proche et inattendue.
Signature
Belami Legacy
Le rhum signature de la soirée, qui restera en bouche et dans vos souvenirs.
Élévation
Vers la découverte
Des découvertes, des accords surprenants, des émotions à partager.
La sélection
Des bouteilles que l’on ne croise pas par hasard
Belami Legacy
Rhum d’exception · Édition limitée
Une expression singulière du Vietnam, où les fruits tropicaux rencontrent les épices locales. L'ananas, le fruit de la passion et le poivre rouge de Phu Quoc composent une palette aromatique intense, fraîche et surprenante.
Belami Legacy invite au voyage à travers une dégustation généreuse et audacieuse. Une cuvée rare, pensée pour celles et ceux qui aiment sortir des sentiers battus.
Jacquesson Cuvée 749
Depuis plus de deux siècles, Jacquesson cultive une vision exigeante du champagne. La Cuvée 749 révèle un équilibre remarquable entre fraîcheur, précision et profondeur minérale. Un champagne d'émotion, pensé pour marquer les grands moments.
RAS Brut de Colonne
Un rhum agricole précis et élégant, où la fraîcheur de la canne rencontre une palette aromatique complexe. Une expression authentique du terroir, pensée pour les amateurs de belles découvertes.
Cidre de Glace Neige
Né des hivers rigoureux du Québec, ce cidre de glace révèle une richesse aromatique exceptionnelle. Entre pommes confites, miel et fruits exotiques, chaque gorgée offre un équilibre remarquable entre douceur et fraîcheur.
Crème Agricole Siméon
Une crème de rhum onctueuse où la gourmandise du caramel beurre salé rencontre la richesse des meilleurs rhums.
L'accord parfait
Quand la cuisine entre en résonance
Chaque verre arrive accompagné de sa bouchée gourmande. Des accords pensés non pour impressionner, mais pour amplifier.
Jacquesson Cuvée 749
Dorade royale en tartare, éclats de passion
Domaine de Rollon Rouge
Tataki de bœuf, fraîcheur de Granny Smith, jus corsé
Domaine de Rollon Blanc
Saumon en crudo, crème aigrelette aux herbes fines
Foursquare
Cromesquis de pintade, pointe de Sriracha
RAS Brut de Colonne
Accras de poisson, émulsion au gingembre
Belami Legacy
Échine de porc longuement confite, laquage Gochujang
Cidre de Glace Neige
Foie gras poêlé, brioche toastée et chutney de pomme
Crème de Rhum Caramel Beurre Salé
Financier moelleux, glace tonka et caramel beurre salé
L'invitation
Pour ceux qui goûtent autrement
Cette soirée est destinée aux personnes qui savent que le plaisir le plus raffiné commence par l'attention portée à ce que l'on déguste.
L'amateur curieux
Vous aimez les belles bouteilles et vous souhaitez mieux les comprendre. Ce soir, on vous explique, en toute simplicité.
L'épicurien exigeant
Les bons restaurants ne vous suffisent pas, vous cherchez l'expérience qui vous surprendra.
Le connaisseur passionné
Votre cave est déjà bien fournie. Vous venez pour la découverte de raretés et pour les rencontres qui les accompagnent.
Le duo complice
Une soirée à deux, différente de toutes les autres. Un souvenir partagé qui restera dans vos mémoires.
Les garanties
Une expérience authentique
L'investissement
Ce qui rend cette
soirée unique
Nous vous offrons la rareté des bouteilles, l'exclusivité du groupe, la dimension pédagogique et immersive des soirées Collector Drinks. Huit accords mets & spiritueux d'exception, dans un cadre privé réservé à seulement vingt convives, avec des bouteilles que les plus grands établissements nous envient.
Réservez votre place pour cette soirée intime et hors du temps, où l’excellence se partage simplement : celle des artisans qui créent ces spiritueux, des chefs qui les accompagnent et des passionnés qui se retrouvent autour d’une même table pour vivre une expérience inoubliable.
- Champagne d'ouverture
- 8 dégustations complètes
- Accords gastronomiques inclus
- Accès à la vente privée sur place
- Expérience limitée à 20 personnes
Cette soirée
mérite d'être vécue.
Dans quelques semaines, vous vous souviendrez de ce moment — ou vous regretterez de ne pas y avoir été. La différence tient à un clic.
Paiement sécurisé · Confirmation immédiate · 20 places seulement
